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【赘婿的荣耀】(54.8-54.25)

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  是个放松的好地方。”

  姚乐儿更是笑呵呵的说:

  “尤其昨晚,睡的那叫一个香啊,一觉到了天亮太爽了。”

  谢小果邪恶的一笑,调戏道:

  “睡眠品质那么好,这和温泉无关吧,应该是要感谢姐夫的劳累才对。”

  这一说,众女下意识的脸色发红,自然是折腾得筋疲力尽睡的越香了。

  千草熏当然更懂了,只是轻描淡写的来了一句:“司机,听不懂中文。”

  当然听到这些真诚的夸奖,千草熏脸上的笑容更加明媚,眼里闪着光:

  “真的吗?

  太好了!

  各位能喜欢,我真是太高兴了!

  以后如果再来箱根,请一定还要来翠云阁!”

  “就算到时候我不开了,这里的汤泉馆我也很熟悉。”

  她的高兴里带着明显的如释重负和成就感。

  独自支撑这家老店,能得到客的认可,对她而言无疑是最大的鼓励。

  即便她对这没什么情怀了,以后应该不会再从事,但依旧很开心客人的满意。

  车子继续前行,距离那家着名的鳗鱼饭店越来越近。

  车内的气氛轻松愉快,充满了对下一顿美食的期待,以及对这个短暂却惬意的温泉之旅的满足。

  车子在一座看起来颇有些年头的木造建筑前停下,店面招牌是古朴的毛笔字川甚。

  门帘是深蓝色的暖帘,边角已经洗得微微发白,透着岁月的痕迹。

  还没进门,一股混合着炭火焦香、浓郁酱汁甜香和淡淡烟熏味的独特香气就飘了出来,勾得人食指大动。

  “就是这里了。”

  千草熏率先下车,熟门熟路地引着他们进去。

  店内比想像中宽敞,但也座无虚席。

  装修是传统的和式风格,深色的木头,暖黄的灯光,墙上挂着一些老照片和书法。

  最引人注目的是开放厨房后面,几位老师傅正围着好几个长方形的炭火烤炉忙碌着。

  炉火通红,一串串穿在长签上的鳗鱼段在火上被反复翻烤,刷上浓稠的酱汁,发出令人心醉的滋滋声,油脂滴落炭火,激起阵阵带着焦糖香气的白烟。

  “哇,好香!”

  四个女孩异口同声,眼睛都黏在了烤鳗鱼的师傅手上。

  许斌翻着白眼心想昨晚运动量那么大,肚子都饿得快叫出来了,这时候什么不香啊。

  老板娘似乎和千草熏很熟,笑着迎上来,用日语快速交谈了几句,便将他们引向一间提前预留好的雅静包间。

  包间是榻榻米房间,中间是陷下去的地桌,坐下正好。

  落座后,千草熏拿着菜单,用她那带着口音但努力清晰的中文介绍:

  “这里的特色就是鳗鱼饭。

  是关西的做法,从背部剖开,直接上炭火烤,不蒸,所以口感更焦脆,鱼皮是精华。”

  “酱汁是祖传的秘方,用酱油、味醂、糖和清酒等熬制,据说熬了快一百年了。”

  她指了指菜单上的图片,“有鳗重(装在精美漆盒里的鳗鱼饭)和‘鳗丼’(盖在碗里的),我个人推荐鳗重,仪式感更强,饭也更入味。”

  “除了鳗鱼,这个季节的碳烤海鲜也很好。”

  她翻到另一页,继续介绍道:

  “比如炭烤活牡蛎,只用一点清酒和酱油调味,非常鲜甜。”

  “盐烤鳕场蟹脚,肉质紧实带点甜味;还有烤香鱼(若鹭),内脏带点苦味,但很多人喜欢那种独特的风味。”

  在她的推荐下,许斌点了两份特上鳗重,又为每个人都加了一份不同的碳烤海鲜拼盘,还要了清爽的沙拉和这里的自制腌菜。

  等待上菜的功夫,热茶先上来了。

  大家一边喝茶,一边轻松地聊着天。

  “千草姐姐,你经常来这家店吗?”

  姚乐儿好奇地问。

  “嗯,算是吧。

  爸爸以前就常带我来,和这里的老板是旧识。”

  千草熏点头:

  “小时候觉得烤鳗鱼的过程像看魔术,怎么也看不腻。

  现在嘛,有时候一个人不知道吃什么,也会过来点一份鳗丼。”

  “有游客需要住宿,她会介绍给我们,同样游客需要用餐我们也会介绍过来。”

  “一个人经营旅馆,很辛苦吧?”

  姚思思轻声问。

  千草熏笑了笑,没有直接诉苦:“是有点忙,但习惯了也还好。”

  “而且看到像各位这样的客人满意地离开,就觉得很值得。”

  她说着,目光不经意地扫过许斌。

  眼眸里闪烁着,没有言明,但明显这一次对她来说不是单纯的艳遇可以那么轻松的忽略。

  正说着,前菜和沙拉先上来了。

  清爽的蔬菜正好打开味蕾。

  很快,重头戏登场,精致的多层漆盒鳗重被郑重地端到许斌和姚乐儿面前(其他人点了鳗丼)。

  打开盒盖,热气混合着更浓郁的酱香扑面而来。

  深褐色的酱汁均匀地包裹着每一块烤得焦黄发亮、边缘微卷的鳗鱼,铺在颗粒饱满、油润发光的米饭上。

  鳗鱼段肥厚,表皮能看到炭火留下的细微网格焦痕,美拉德反应拉满。



  第12章

  许斌夹起一块,只见鱼肉雪白,与焦脆的鱼皮形成鲜明对比。

  送入口中,首先感受到的是酱汁甜咸交织、浓郁复杂的味道。

  紧接着是鱼皮那一点点恰到好处的焦脆感和炭火香,最后是鳗鱼肉本身肥美细腻、几乎入口即化的口感,毫无土腥味。

  米饭也吸饱了酱汁和鱼油,颗颗入味,在这时候是无比的谗人。

  “好吃!”

  许斌简单评价,但手上的筷子没停。

  当然,在这很饿的状态下,眷村牛肉面和卤肉饭并不比这玩意差。

  “天啊……这也太好吃了吧!”

  姚乐儿幸福得快要晕过去:“比我以前在国内吃的鳗鱼饭好吃一百倍!”

  “这个酱汁绝了!


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