馆,招牌也不是很显眼,“天然子结构”的名字挂在门口的一个木牌上面,如果不用心看,估计怕是没人知道这是一家餐厅。走进去以后,发现这个餐厅也是相对比较狭小的,总共就十六个座位,全都是围绕在吧台的——可就这十六个座位,已经坐满十四个了。
蔡梦君一进门,正在开放式厨房里的三个厨师便冲着蔡梦君打招呼,其中那个年龄最老白发苍苍的主厨戴着一副黑框眼镜,嘴里叼着一只??乌黑的石楠烟斗,见到了蔡梦君之后,马上放下了手里的活、摘了自己的工作手套,跑过来跟蔡梦君很热情地拥抱了一番:“大侄女,终于来光顾你Black叔叔的店了!”听这男人的口音,倒像是久居国外多年的老华侨或者外国出生的华裔。
“Black叔叔!”蔡梦君也面带欢笑跟那主厨相互拍了拍肩膀:“我还以为这次过来见不到您呢!真多亏我提前几天预订了!”
“你跟我就不用见外啦!下次你要是想吃叔叔亲自烧的菜,叫你爸爸打一个电话给我,我就专门从新加坡飞回来,你说好什么时候,我叫人提前包场啦!”
原来这个大叔是新加坡人,怪不得他的中文说得有点生涩。不过看他的样子很是资深,说不定在美食界是个大腕。在蔡梦君跟这个Black先生寒暄的时候,我站在门厅四处观望着,紧接着我就看到了墙上的一个牌子——米其林三星的认证,下面还注明了“Black T.”,在一个展柜里,还有这个大叔的照片以及上过的一系列的著名杂志的报导标题:“Black Tran: I, Restaurant”,“Meet Black Tran In New York: A Combination of East and West”,“To Be BlACK T .: Food, What food is”。
——我一下就傻眼了。我虽然没听过“天然子结构”这个餐厅的名字,但作为一个自负有点资历的吃货,布莱克?段的名字我还是知道的:全亚洲最负盛名的厨师之一,美食界根据他的英文习惯拼写都亲切地称他为“红茶先生”;也有人说这人是个烹饪疯子,为了想出一道新菜品可以48小时泡在灶台前不眠不休,有人直言此人“用烹饪料理代替性生活”。他和他弟子旗下的餐厅,平均价位都在每位两千元以上,而且还要预定才可以到餐厅享用美食;可即便这样,那些社会名流和家境富足的老饕们依然对Black的餐厅和手艺趋之若鹜。
跟蔡梦君寒暄了一阵过后,Black先生看了我一眼,然后也跟我握了握手,指着我对着蔡梦君问道:“Mindy,这个是你新男朋友呀?”
蔡梦君掩口笑着,然后对着Black说道:“她就是我一朋友。刚认识的。”
我看了看蔡梦君,调节了一下呼吸,礼貌地对Black说道:“段先生,您好。久仰大名,今天得见本尊,不胜荣幸。”
“你听说过我?不是客套话吧!”果然,跟美食杂志上曾经写的一样,这位“红茶先生”真的不好对付。
“我看过您在《国家地理》杂志上的专访,说实话,专访的内容一点都记不住了,但是您做的菜肴的照片和您的名字,可彻底印在我的脑海里了。 ”
Black听了我这个话,才露出笑容,接着对我说道:“刚认识我们Mindy,她就带你来我这里吃东西,说明她对你的态度可不一般哦!你小子心里可要有数哦!哈哈哈!”
我看了看在一旁早就脸红不已,我也跟着Black先生笑了笑。言罢,Black招呼蔡梦君和我在空出的两个位置上坐下,接着跑到厨房里,端着一个小平底锅,对着一个食客说道:“不好意思啦,刚才遇到老朋友的女儿,多寒暄了几句,影响了火候!抱歉抱歉!你们二位今天这餐我免单了!”说着就要把平底锅里的东西倒掉,可那两个食客马上对着他劝了半天。
最终,那份差点被倒掉的菜肴端到两个食客面前,两个人动叉子一尝,对Black说道:“红茶老师!这么好吃的菜,您要是刚才倒掉了就浪费了!这一餐,您也不用给我们免单了!好吃的!”
Black想了想,自己也拿了个小勺,在那名男士的碟子里舀下一小块,然后放进嘴里,闭着眼睛,接着把嘴里的那一小捏东西吐在自己手里,然后一边洗着手一边说道:“什么啦!好吃什么哟!明明就是火候过了!我跟你们讲,你们真是好心呢,就是安慰我而已啦……”
蔡梦君看着Black的样子,笑了笑,对我说道:“你看看,他就是这样一个人,有意思吧?喂,他刚才说的那些话,你可别放在心上啊!”
眼前的这位蔡梦君小姐,居然可以跟这位Black先生如此的亲昵,而且Black能够给她这么大的面子,这让我不得不重新审视这位案件可疑分子的闺蜜的身份来。
“没事。”我笑了笑,对蔡梦君问道:“话说,你今天怎么想起来约我吃饭啊?”
“嗯……无聊呗!”蔡梦君想了想,对我说道,“我平时要是不去陪亦菲的话,也基本就一个人吃饭。我平时也不太愿意在家里吃东西。你也看见了Black叔叔这里全都是成双成对的,我总不能一个单身狗到这里吃东西,然后眼巴巴的被这帮秀恩爱的虐待吧?”
我笑了笑,这姑娘可真能编话。刚才跟Black交谈的时候,明明说过自己是提前预约的,结果现在又变成临时起意了。
事已至此,即便我是个傻子也能看明白蔡梦君对我有什么意思。可十分抱歉,我心里的确已经有人了;或许如果我心无所属,我还会跟她试着发展发展。我很想把话跟蔡梦君说明白,但我真的没办法说出口,首先我还要跟她保持关系,从她嘴里套出段亦菲的事情,其次,人姑娘从跟我见面到现在也确实没说什么,我总不能表现得特别自恋。
是时候岔开话题了。
“那你平时都跟段亦菲一起吃饭么?”我想了想说道,“她最近还好吧?”
“还好啊。我上午刚跟她见完面,她还跟我聊起你来呢,觉得你这个男生挺有意思的。”
“你这个朋友,看起来除了坐轮椅之外,也没有什么其他问题,怎么常年住在疗养院啊?而且还是青松还那么贵的地方。”
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蔡梦君一进门,正在开放式厨房里的三个厨师便冲着蔡梦君打招呼,其中那个年龄最老白发苍苍的主厨戴着一副黑框眼镜,嘴里叼着一只??乌黑的石楠烟斗,见到了蔡梦君之后,马上放下了手里的活、摘了自己的工作手套,跑过来跟蔡梦君很热情地拥抱了一番:“大侄女,终于来光顾你Black叔叔的店了!”听这男人的口音,倒像是久居国外多年的老华侨或者外国出生的华裔。
“Black叔叔!”蔡梦君也面带欢笑跟那主厨相互拍了拍肩膀:“我还以为这次过来见不到您呢!真多亏我提前几天预订了!”
“你跟我就不用见外啦!下次你要是想吃叔叔亲自烧的菜,叫你爸爸打一个电话给我,我就专门从新加坡飞回来,你说好什么时候,我叫人提前包场啦!”
原来这个大叔是新加坡人,怪不得他的中文说得有点生涩。不过看他的样子很是资深,说不定在美食界是个大腕。在蔡梦君跟这个Black先生寒暄的时候,我站在门厅四处观望着,紧接着我就看到了墙上的一个牌子——米其林三星的认证,下面还注明了“Black T.”,在一个展柜里,还有这个大叔的照片以及上过的一系列的著名杂志的报导标题:“Black Tran: I, Restaurant”,“Meet Black Tran In New York: A Combination of East and West”,“To Be BlACK T .: Food, What food is”。
——我一下就傻眼了。我虽然没听过“天然子结构”这个餐厅的名字,但作为一个自负有点资历的吃货,布莱克?段的名字我还是知道的:全亚洲最负盛名的厨师之一,美食界根据他的英文习惯拼写都亲切地称他为“红茶先生”;也有人说这人是个烹饪疯子,为了想出一道新菜品可以48小时泡在灶台前不眠不休,有人直言此人“用烹饪料理代替性生活”。他和他弟子旗下的餐厅,平均价位都在每位两千元以上,而且还要预定才可以到餐厅享用美食;可即便这样,那些社会名流和家境富足的老饕们依然对Black的餐厅和手艺趋之若鹜。
跟蔡梦君寒暄了一阵过后,Black先生看了我一眼,然后也跟我握了握手,指着我对着蔡梦君问道:“Mindy,这个是你新男朋友呀?”
蔡梦君掩口笑着,然后对着Black说道:“她就是我一朋友。刚认识的。”
我看了看蔡梦君,调节了一下呼吸,礼貌地对Black说道:“段先生,您好。久仰大名,今天得见本尊,不胜荣幸。”
“你听说过我?不是客套话吧!”果然,跟美食杂志上曾经写的一样,这位“红茶先生”真的不好对付。
“我看过您在《国家地理》杂志上的专访,说实话,专访的内容一点都记不住了,但是您做的菜肴的照片和您的名字,可彻底印在我的脑海里了。 ”
Black听了我这个话,才露出笑容,接着对我说道:“刚认识我们Mindy,她就带你来我这里吃东西,说明她对你的态度可不一般哦!你小子心里可要有数哦!哈哈哈!”
我看了看在一旁早就脸红不已,我也跟着Black先生笑了笑。言罢,Black招呼蔡梦君和我在空出的两个位置上坐下,接着跑到厨房里,端着一个小平底锅,对着一个食客说道:“不好意思啦,刚才遇到老朋友的女儿,多寒暄了几句,影响了火候!抱歉抱歉!你们二位今天这餐我免单了!”说着就要把平底锅里的东西倒掉,可那两个食客马上对着他劝了半天。
最终,那份差点被倒掉的菜肴端到两个食客面前,两个人动叉子一尝,对Black说道:“红茶老师!这么好吃的菜,您要是刚才倒掉了就浪费了!这一餐,您也不用给我们免单了!好吃的!”
Black想了想,自己也拿了个小勺,在那名男士的碟子里舀下一小块,然后放进嘴里,闭着眼睛,接着把嘴里的那一小捏东西吐在自己手里,然后一边洗着手一边说道:“什么啦!好吃什么哟!明明就是火候过了!我跟你们讲,你们真是好心呢,就是安慰我而已啦……”
蔡梦君看着Black的样子,笑了笑,对我说道:“你看看,他就是这样一个人,有意思吧?喂,他刚才说的那些话,你可别放在心上啊!”
眼前的这位蔡梦君小姐,居然可以跟这位Black先生如此的亲昵,而且Black能够给她这么大的面子,这让我不得不重新审视这位案件可疑分子的闺蜜的身份来。
“没事。”我笑了笑,对蔡梦君问道:“话说,你今天怎么想起来约我吃饭啊?”
“嗯……无聊呗!”蔡梦君想了想,对我说道,“我平时要是不去陪亦菲的话,也基本就一个人吃饭。我平时也不太愿意在家里吃东西。你也看见了Black叔叔这里全都是成双成对的,我总不能一个单身狗到这里吃东西,然后眼巴巴的被这帮秀恩爱的虐待吧?”
我笑了笑,这姑娘可真能编话。刚才跟Black交谈的时候,明明说过自己是提前预约的,结果现在又变成临时起意了。
事已至此,即便我是个傻子也能看明白蔡梦君对我有什么意思。可十分抱歉,我心里的确已经有人了;或许如果我心无所属,我还会跟她试着发展发展。我很想把话跟蔡梦君说明白,但我真的没办法说出口,首先我还要跟她保持关系,从她嘴里套出段亦菲的事情,其次,人姑娘从跟我见面到现在也确实没说什么,我总不能表现得特别自恋。
是时候岔开话题了。
“那你平时都跟段亦菲一起吃饭么?”我想了想说道,“她最近还好吧?”
“还好啊。我上午刚跟她见完面,她还跟我聊起你来呢,觉得你这个男生挺有意思的。”
“你这个朋友,看起来除了坐轮椅之外,也没有什么其他问题,怎么常年住在疗养院啊?而且还是青松还那么贵的地方。”
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