人士的厉害之处在于你明知道他在拍马屁……
但他投其所好一下就能找到关键的点，就算你知道是马屁也会觉得特别的舒服。
“这是他的命好。”
张文斌这时夹起了一块肉。
五花肉，绝对的五花三层但肥肉的部分特别的多，皮也不是饲料养殖那么薄，仗着好的刀工切的是薄如蝉翼。
锅开的锅里汤是奶白色的，一看就是骨头熬出来的高汤，稍微的一涮就熟了，随便蘸了个辣酱一吃张文斌是眼前一亮。
看着很肥但一点都不腻，入口是满满的脂肪香味，别说张文斌没吃过这么好的猪肉了，估计那帮穷鬼也没这样的待遇……
这要放古代的话绝对是贡品级别的。
张文斌直接把一盘肉都下了锅，然后一一的夹到各个碟里品尝起来，别说不管什么样的重口都掩饰不了那种纯粹的猪肉香味。
看张文斌吃的很满意，林国雄是松了一口大气，立刻殷切的介绍说：“仙家……
这是他农庄山谷里自己喂的猪，就是自己家吃的也不会拿出来卖，就养那么几头不吃饲料也不吃乱七八糟的东西。”
“喝的是山泉水，吃的是山上的野果子，碰上加餐的话也是一些新鲜的水果和野菜野草，几个山头就养十几头还有专人伺候着。”
“他有家火锅店要精彩炒锅底红油，每次炸完大量的蒜啊，红葱头洋葱和香葱一类的，炸完以后全留着拿去喂给猪吃……
这是唯一的加餐。
这些猪没一只催过肥，生长周期比饲料猪慢多了都是天然养成的……
本来品种就是难养的好猪，再精心照顾的话这肉的品质绝对没的说。”
“是不错！”
张文斌赞许的点头，已经涮了十多盘了、
马上林国雄又吩咐了一声。把火锅一撤吃上了烤肉，期间张文斌就是吃吃喝喝、
他特别识趣心里再着急都没有追问，只是轻轻问了一声：“仙家，我这招了几个艺大的高才生，弹弹乐器什么的还算拿手，要不要让她们进来给您奏上一曲。”
“叫进来吧！”
张文斌是无所谓的说着，然后问道：“你今天准备的是全猪宴？？”
“是是，我这酒店别的不说，后厨还算见得了人有各个菜系的大师傅，您看这烤肉什么时候吃腻了，我立刻让他们把拿手的好菜拿上来。”
比之简单的烤肉……
张文斌的口食之欲被吊了起来自然是说：“那就上菜吧，边听音乐边吃，你也陪我喝上两杯吧。”
“是是……
这是国雄的荣幸。”
林国雄亲自打开房门吩咐了一声，按理说这么高档的包房应该有几个人专职伺候着，甚至他林国雄宴请贵客，起码是一个经理带着专业的团队才显得有点规格、
一开始那些个美女经理们容貌身材都不错，肯定精挑细选过的全部过来都不算过份。
不过林国雄没在包房里，倒不是说张文斌有什么见不得人的，只是这食量确实惊世骸俗杨强特别嘱咐过他就照办了，再一个说的是身家性命的隐私也不希望别人在场。
很快的菜就上了一桌，林国雄自己起身给张文斌舀了一碗汤，殷切的说：“仙家试试这个。”
满满一桌是各地以猪肉为原材料的经典菜……
这一碗汤是胡椒猪肚鸡，胡椒的选材肯定是特别的用心，反正在张文斌搜集的那些家伙的记忆里，他们就没喝过这么好的胡椒汤。
经典的梅菜扣肉，糖醋里嵴，锅包肉，回锅肉一类都冒着热腾腾的锅气……
那是等到通知立刻现炒的，上菜的时候，争风夺秒所以滋味最足。
“你算有孝心了，厨房离的够近的。”
张文斌很满意，酒已经喝了几瓶了，几乎酒一喝空林国雄就会满上，可见这个枭雄察言观色的本事。
第27章
“仙家肯赏脸，国雄哪敢有本分怠慢啊。”
林国雄笑说：“宝塔肉那一类虚有其表……
这菜单是大厨们连夜研究出来的，都是他们拿手的看家菜。”
“用心了。
不过以后下水类的就别上了。”
“是是，国雄记在心里。”
林国雄赶紧答应了一声，他有点纳闷的是这一点杨强没有说啊。
其实按照物价来说有的下水也算是好东西了……
但在古代的话最珍贵的还是肉尤其是肥肉类，也就鞭啊蛋啊一类可以入药还算有价值，不然的话下水类那是标准穷人吃的东西……
那帮家伙早就吃腻了，什么红烧肥肠再好吃再经典都一点兴趣都没有。
原因就是下水类难处理……
尤其以前的家畜没有各类疫苗和好的养殖环境，大多带着各类的疾病所以下水类都特别的腥。
耕地的牛和战马很多不是病死就是老死，猪也一样公猪还好一点但母猪要下崽，就和母鸡要下蛋一样不会轻易杀掉，除非是突然病死没办法了。
所以这些家畜家禽都老龄化严重，到了不是病死老死才吃的地步……
那这些下水的滋味就可想而知了。
单纯的腥臭就算了，有的下水部分都病变得不像话甚至腐败了，也就肉的部分受的影响少一点，所以古时候的吃肉各阶层吃到的肉都不一样。
高阶层的达官贵人吃点下水，那都是风花雪月的解谗，用的是好下水，你穷人吃的下水不是腥臭，就是病变的，能有几个喜欢。
而且以前连盐都是官府的管制，糖更不用说就算还不是战略物资……
那也是极其奢侈的东西。
辣椒传到中国才多少年，包括其他的调味品来看那时候社会底层就是清汤寡水。
本身就吃着杂粮，荤腥是比较少见的东西，腥指的是肉类其实荤多指调料比如过去的肉桂大料或是石茱萸一类的，后来泛杂进去那些飘洋过海而来的香辛料。
腥臭乃至病
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但他投其所好一下就能找到关键的点，就算你知道是马屁也会觉得特别的舒服。
“这是他的命好。”
张文斌这时夹起了一块肉。
五花肉，绝对的五花三层但肥肉的部分特别的多，皮也不是饲料养殖那么薄，仗着好的刀工切的是薄如蝉翼。
锅开的锅里汤是奶白色的，一看就是骨头熬出来的高汤，稍微的一涮就熟了，随便蘸了个辣酱一吃张文斌是眼前一亮。
看着很肥但一点都不腻，入口是满满的脂肪香味，别说张文斌没吃过这么好的猪肉了，估计那帮穷鬼也没这样的待遇……
这要放古代的话绝对是贡品级别的。
张文斌直接把一盘肉都下了锅，然后一一的夹到各个碟里品尝起来，别说不管什么样的重口都掩饰不了那种纯粹的猪肉香味。
看张文斌吃的很满意，林国雄是松了一口大气，立刻殷切的介绍说：“仙家……
这是他农庄山谷里自己喂的猪，就是自己家吃的也不会拿出来卖，就养那么几头不吃饲料也不吃乱七八糟的东西。”
“喝的是山泉水，吃的是山上的野果子，碰上加餐的话也是一些新鲜的水果和野菜野草，几个山头就养十几头还有专人伺候着。”
“他有家火锅店要精彩炒锅底红油，每次炸完大量的蒜啊，红葱头洋葱和香葱一类的，炸完以后全留着拿去喂给猪吃……
这是唯一的加餐。
这些猪没一只催过肥，生长周期比饲料猪慢多了都是天然养成的……
本来品种就是难养的好猪，再精心照顾的话这肉的品质绝对没的说。”
“是不错！”
张文斌赞许的点头，已经涮了十多盘了、
马上林国雄又吩咐了一声。把火锅一撤吃上了烤肉，期间张文斌就是吃吃喝喝、
他特别识趣心里再着急都没有追问，只是轻轻问了一声：“仙家，我这招了几个艺大的高才生，弹弹乐器什么的还算拿手，要不要让她们进来给您奏上一曲。”
“叫进来吧！”
张文斌是无所谓的说着，然后问道：“你今天准备的是全猪宴？？”
“是是，我这酒店别的不说，后厨还算见得了人有各个菜系的大师傅，您看这烤肉什么时候吃腻了，我立刻让他们把拿手的好菜拿上来。”
比之简单的烤肉……
张文斌的口食之欲被吊了起来自然是说：“那就上菜吧，边听音乐边吃，你也陪我喝上两杯吧。”
“是是……
这是国雄的荣幸。”
林国雄亲自打开房门吩咐了一声，按理说这么高档的包房应该有几个人专职伺候着，甚至他林国雄宴请贵客，起码是一个经理带着专业的团队才显得有点规格、
一开始那些个美女经理们容貌身材都不错，肯定精挑细选过的全部过来都不算过份。
不过林国雄没在包房里，倒不是说张文斌有什么见不得人的，只是这食量确实惊世骸俗杨强特别嘱咐过他就照办了，再一个说的是身家性命的隐私也不希望别人在场。
很快的菜就上了一桌，林国雄自己起身给张文斌舀了一碗汤，殷切的说：“仙家试试这个。”
满满一桌是各地以猪肉为原材料的经典菜……
这一碗汤是胡椒猪肚鸡，胡椒的选材肯定是特别的用心，反正在张文斌搜集的那些家伙的记忆里，他们就没喝过这么好的胡椒汤。
经典的梅菜扣肉，糖醋里嵴，锅包肉，回锅肉一类都冒着热腾腾的锅气……
那是等到通知立刻现炒的，上菜的时候，争风夺秒所以滋味最足。
“你算有孝心了，厨房离的够近的。”
张文斌很满意，酒已经喝了几瓶了，几乎酒一喝空林国雄就会满上，可见这个枭雄察言观色的本事。
第27章
“仙家肯赏脸，国雄哪敢有本分怠慢啊。”
林国雄笑说：“宝塔肉那一类虚有其表……
这菜单是大厨们连夜研究出来的，都是他们拿手的看家菜。”
“用心了。
不过以后下水类的就别上了。”
“是是，国雄记在心里。”
林国雄赶紧答应了一声，他有点纳闷的是这一点杨强没有说啊。
其实按照物价来说有的下水也算是好东西了……
但在古代的话最珍贵的还是肉尤其是肥肉类，也就鞭啊蛋啊一类可以入药还算有价值，不然的话下水类那是标准穷人吃的东西……
那帮家伙早就吃腻了，什么红烧肥肠再好吃再经典都一点兴趣都没有。
原因就是下水类难处理……
尤其以前的家畜没有各类疫苗和好的养殖环境，大多带着各类的疾病所以下水类都特别的腥。
耕地的牛和战马很多不是病死就是老死，猪也一样公猪还好一点但母猪要下崽，就和母鸡要下蛋一样不会轻易杀掉，除非是突然病死没办法了。
所以这些家畜家禽都老龄化严重，到了不是病死老死才吃的地步……
那这些下水的滋味就可想而知了。
单纯的腥臭就算了，有的下水部分都病变得不像话甚至腐败了，也就肉的部分受的影响少一点，所以古时候的吃肉各阶层吃到的肉都不一样。
高阶层的达官贵人吃点下水，那都是风花雪月的解谗，用的是好下水，你穷人吃的下水不是腥臭，就是病变的，能有几个喜欢。
而且以前连盐都是官府的管制，糖更不用说就算还不是战略物资……
那也是极其奢侈的东西。
辣椒传到中国才多少年，包括其他的调味品来看那时候社会底层就是清汤寡水。
本身就吃着杂粮，荤腥是比较少见的东西，腥指的是肉类其实荤多指调料比如过去的肉桂大料或是石茱萸一类的，后来泛杂进去那些飘洋过海而来的香辛料。
腥臭乃至病
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