视为吉祥的食物。还有馄饨也是经典的过年食物。当然,
现代人食材选择很多,不会限制在这些选择里,但是传统上是这样的。」
菲莉茜蒂听得津津有味,叹道:「真有意思的传统呢。相对之下圣诞节时吃
火鸡的传统就没趣了,只是火鸡在民间越来越受欢迎之后,逐渐成为了圣诞晚餐
的主题。」
「这也不错啊。起于民间的才是最有生命力的。试想,火鸡其实也不比正常
的鸡肉好吃,偏偏就是因为这样那样的原因受到普通大众的人们青睐。仅仅是因
为大家都恰好喜欢了,便成为了西方世界里最有分量的主餐,这不很有趣吗?」
我笑道。
「呵,这么说,倒也确实挺有特色的。我从来没有从这方面看待过。」
「因为你是千金大小姐,跟我们这些平民百姓不一样啊。」这句不假思索,
脱口而出的打趣令我被菲莉茜蒂追着捶了好几拳。
我们去艾莉克希丝的公寓接了颜君泠之后,便径直前往菲莉茜蒂的家。公路
上汽车寥寥无几,行人更是一个都没有。但看着这一幕,我却没有感到孤寂,而
是觉得一切都那么地安宁。也许是因为知道外面这么冷寂的原因,是因为通常在
马路上奔波的人们,不在车里,而是在路边的每一栋楼房里,庆祝着这个团圆之
日吧。
来到菲莉茜蒂那宽敞得有点过分的公寓之后,菲莉茜蒂与我进了厨房准备饮
料和点心招待客人,我则将食材都搬进厨房,开始估算自己准备做的菜式。
谭箐探头进来道:「凌云凌云,今晚准备做什么?」
我拍了拍菲莉茜蒂的肩膀道:「这位特意要求了烤飞禽,所以会有经典的烤
火鸡。剩下的我就自由发挥了,放心吧,不会让你失望的。」
谭箐嬉皮笑脸地说道:「那是,我对你有十足的信心。菲莉茜蒂,今晚你可
有机会大饱口福了。」
菲莉茜蒂正弯腰从冰箱提出一盒蛋酒,看了看我:「我的期望值越来越高了
哦。」
我笑道:「没那么夸张,最多只能说在普通人水平里算是不错的。喂,杰西
卡,菲莉茜蒂的厨艺如何?」
「这我就不知道了,她从来不让我尝。」谭箐托腮故作正经地说道。
菲莉茜蒂脸色有些嫣红,啐了一口道:「好了好了,都知道我过惯了饭来张
口的生活,厨艺一般也是可以预料到的。杰西卡你也好不到哪里去,叫外卖的次
数比我还多。」
谭箐声音不由自主地低了点,道:「这个嘛,主要是因为我每天奋力复习,
实在是没精力再做丰盛的饭菜……咳咳,因此在吃食上花多了点钱也是可以理解
的。」
这时颜君泠也从客厅走了过来,靠在厨房隔墙上的长方形开口,探头进来调
笑道:「杰西卡,你在这一点可嘲笑不了菲莉茜蒂,我们三人之前一起住的时候,
她是最少下厨的一个,一个劲地蹭凌云的饭。」
谭箐被揭了短,也不见羞恼,只是正经八百地说道:「术业有专攻,我做菜
不行,但是我洗碗很勤啊!」
颜君泠噗哧一笑,菲莉茜蒂则被室友这理直气壮的反应逗得直不起腰来。
我一边准备食材,一边听着房间里三个女孩儿唧唧喳喳地聊天,忍不住舒心
地眯了眯眼。哪怕在地平线上有一个不成功便成仁的危险任务,也不妨碍我们几
个能够体会如此温暖惬意的日常。这也是一种幸运啊。
除了圣诞晚餐不得不吃的烤火鸡之外,我还准备了一份土豆泥和清炒萝卜豆
角,算是顾全了菲莉茜蒂的西方人口味。其余的,则全是经典华国菜式。
我从一点半开始忙活是为了把要送进烤炉慢烤三四个小时的火鸡清洗,腌制
好。剩下的则是烹饪时间短很多的食物,所以休息了几个小时,与三女聊了一阵
天之后,才回到厨房开始捣鼓。
而烤鸡的香味从下午便开始弥漫出烤炉,酥香的气味萦绕在整个公寓,馋得
谭箐每半个小时便会进厨房检查一下进度。
七点时,万事俱备,我从厨房里唤了一声:「搞完了,你们收拾一下桌子。」
菲莉茜蒂与谭箐奔了进来,娴熟地从橱柜里拿出盘子和餐具,颜君泠则将餐
桌清理好,倒上饮品。
我将一道道热气腾腾的菜肴放上厨桌,让三女拿出厨房放到餐桌上,最后则
是将烤好的火鸡从余温尚存的烤炉里拿出,亲自端了出来,让它群星捧月地坐在
餐桌中央。
菲莉茜蒂深深地嗅了一口气,欣喜地说道:「好香!且不说味道,这个形象
就已经漂亮得让人食欲大开了。」
一旁的谭箐更是擦拳磨掌,饥渴难耐的样子。
在这难得的节日里,我自然使出浑身解数,做出了六菜一汤。烤火鸡自然不
用说,是绝对的主角,剩余的五菜分别是:松软香醇的土豆泥,清新鲜甜的清炒
豆角萝卜丝,鲜美的清蒸鲈鱼,咸香浓郁的红烧狮子头,和脆嫩清爽的蒜蓉空心
菜。最后一道汤则是美味暖肚的紫菜番茄汤。
而静静立在餐桌中央的,则是像是只艺术品一样色泽金黄,通体酥脆,散发
出诱人香气的火鸡。
我坐在中间,左边是菲莉茜蒂,右边是颜君泠,对面是谭箐。我站起身来举
起酒杯笑道:「今天是个很特别的日子,而在我身边的你们,也是很特别的人。
虽然有些对不起老爸和老妈,但是我很庆幸能与你们一起庆祝今年的圣诞节。我
知道今年你们三人都无法与亲人过节,但是希望有着彼此的陪伴,也能尽情享受
这个重要的夜晚。干杯!」
「Hear hear!」众人举起酒杯敬酒了一番后,我便拿起刀叉将烤火鸡肢解,
给每个人都分了一条肉嫩汁多的鸡腿和一大块鸡肉。
菲莉茜蒂优雅地切了一口火鸡肉,连皮带肉地送进樱唇小口中咀嚼了一阵后,
目光炯炯地看向我:「哇欧,杰西卡真的没夸大,这也太好吃了吧。」
我坐下来,同样地尝了一口鸡肉:「嗯……不错,味道不错。哈哈,多谢,
不过这道烤火鸡可比不上之前在你家过感恩节时吃的那只。」
菲莉茜蒂撇了撇嘴道:
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现代人食材选择很多,不会限制在这些选择里,但是传统上是这样的。」
菲莉茜蒂听得津津有味,叹道:「真有意思的传统呢。相对之下圣诞节时吃
火鸡的传统就没趣了,只是火鸡在民间越来越受欢迎之后,逐渐成为了圣诞晚餐
的主题。」
「这也不错啊。起于民间的才是最有生命力的。试想,火鸡其实也不比正常
的鸡肉好吃,偏偏就是因为这样那样的原因受到普通大众的人们青睐。仅仅是因
为大家都恰好喜欢了,便成为了西方世界里最有分量的主餐,这不很有趣吗?」
我笑道。
「呵,这么说,倒也确实挺有特色的。我从来没有从这方面看待过。」
「因为你是千金大小姐,跟我们这些平民百姓不一样啊。」这句不假思索,
脱口而出的打趣令我被菲莉茜蒂追着捶了好几拳。
我们去艾莉克希丝的公寓接了颜君泠之后,便径直前往菲莉茜蒂的家。公路
上汽车寥寥无几,行人更是一个都没有。但看着这一幕,我却没有感到孤寂,而
是觉得一切都那么地安宁。也许是因为知道外面这么冷寂的原因,是因为通常在
马路上奔波的人们,不在车里,而是在路边的每一栋楼房里,庆祝着这个团圆之
日吧。
来到菲莉茜蒂那宽敞得有点过分的公寓之后,菲莉茜蒂与我进了厨房准备饮
料和点心招待客人,我则将食材都搬进厨房,开始估算自己准备做的菜式。
谭箐探头进来道:「凌云凌云,今晚准备做什么?」
我拍了拍菲莉茜蒂的肩膀道:「这位特意要求了烤飞禽,所以会有经典的烤
火鸡。剩下的我就自由发挥了,放心吧,不会让你失望的。」
谭箐嬉皮笑脸地说道:「那是,我对你有十足的信心。菲莉茜蒂,今晚你可
有机会大饱口福了。」
菲莉茜蒂正弯腰从冰箱提出一盒蛋酒,看了看我:「我的期望值越来越高了
哦。」
我笑道:「没那么夸张,最多只能说在普通人水平里算是不错的。喂,杰西
卡,菲莉茜蒂的厨艺如何?」
「这我就不知道了,她从来不让我尝。」谭箐托腮故作正经地说道。
菲莉茜蒂脸色有些嫣红,啐了一口道:「好了好了,都知道我过惯了饭来张
口的生活,厨艺一般也是可以预料到的。杰西卡你也好不到哪里去,叫外卖的次
数比我还多。」
谭箐声音不由自主地低了点,道:「这个嘛,主要是因为我每天奋力复习,
实在是没精力再做丰盛的饭菜……咳咳,因此在吃食上花多了点钱也是可以理解
的。」
这时颜君泠也从客厅走了过来,靠在厨房隔墙上的长方形开口,探头进来调
笑道:「杰西卡,你在这一点可嘲笑不了菲莉茜蒂,我们三人之前一起住的时候,
她是最少下厨的一个,一个劲地蹭凌云的饭。」
谭箐被揭了短,也不见羞恼,只是正经八百地说道:「术业有专攻,我做菜
不行,但是我洗碗很勤啊!」
颜君泠噗哧一笑,菲莉茜蒂则被室友这理直气壮的反应逗得直不起腰来。
我一边准备食材,一边听着房间里三个女孩儿唧唧喳喳地聊天,忍不住舒心
地眯了眯眼。哪怕在地平线上有一个不成功便成仁的危险任务,也不妨碍我们几
个能够体会如此温暖惬意的日常。这也是一种幸运啊。
除了圣诞晚餐不得不吃的烤火鸡之外,我还准备了一份土豆泥和清炒萝卜豆
角,算是顾全了菲莉茜蒂的西方人口味。其余的,则全是经典华国菜式。
我从一点半开始忙活是为了把要送进烤炉慢烤三四个小时的火鸡清洗,腌制
好。剩下的则是烹饪时间短很多的食物,所以休息了几个小时,与三女聊了一阵
天之后,才回到厨房开始捣鼓。
而烤鸡的香味从下午便开始弥漫出烤炉,酥香的气味萦绕在整个公寓,馋得
谭箐每半个小时便会进厨房检查一下进度。
七点时,万事俱备,我从厨房里唤了一声:「搞完了,你们收拾一下桌子。」
菲莉茜蒂与谭箐奔了进来,娴熟地从橱柜里拿出盘子和餐具,颜君泠则将餐
桌清理好,倒上饮品。
我将一道道热气腾腾的菜肴放上厨桌,让三女拿出厨房放到餐桌上,最后则
是将烤好的火鸡从余温尚存的烤炉里拿出,亲自端了出来,让它群星捧月地坐在
餐桌中央。
菲莉茜蒂深深地嗅了一口气,欣喜地说道:「好香!且不说味道,这个形象
就已经漂亮得让人食欲大开了。」
一旁的谭箐更是擦拳磨掌,饥渴难耐的样子。
在这难得的节日里,我自然使出浑身解数,做出了六菜一汤。烤火鸡自然不
用说,是绝对的主角,剩余的五菜分别是:松软香醇的土豆泥,清新鲜甜的清炒
豆角萝卜丝,鲜美的清蒸鲈鱼,咸香浓郁的红烧狮子头,和脆嫩清爽的蒜蓉空心
菜。最后一道汤则是美味暖肚的紫菜番茄汤。
而静静立在餐桌中央的,则是像是只艺术品一样色泽金黄,通体酥脆,散发
出诱人香气的火鸡。
我坐在中间,左边是菲莉茜蒂,右边是颜君泠,对面是谭箐。我站起身来举
起酒杯笑道:「今天是个很特别的日子,而在我身边的你们,也是很特别的人。
虽然有些对不起老爸和老妈,但是我很庆幸能与你们一起庆祝今年的圣诞节。我
知道今年你们三人都无法与亲人过节,但是希望有着彼此的陪伴,也能尽情享受
这个重要的夜晚。干杯!」
「Hear hear!」众人举起酒杯敬酒了一番后,我便拿起刀叉将烤火鸡肢解,
给每个人都分了一条肉嫩汁多的鸡腿和一大块鸡肉。
菲莉茜蒂优雅地切了一口火鸡肉,连皮带肉地送进樱唇小口中咀嚼了一阵后,
目光炯炯地看向我:「哇欧,杰西卡真的没夸大,这也太好吃了吧。」
我坐下来,同样地尝了一口鸡肉:「嗯……不错,味道不错。哈哈,多谢,
不过这道烤火鸡可比不上之前在你家过感恩节时吃的那只。」
菲莉茜蒂撇了撇嘴道:
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